USTENSILES DE CUISINE

Catalogue Général | Catalogue Métiers de Bouche & Préparation
Aplatisseur inox
Aplatisseur inox

Aplatisseur manuel en acier inoxydable. Aplatit et attendrit toutes les viandes. Extrêmement lourd et robuste

Code Bobet : 8455

Attendrisseur à viande
Attendrisseur à viande

Attendrisseur à viande, 48 lames en acier inoxydable et manche en ABS

Code Bobet : 20619

Balance électronique TERRAILLON 5 kgs
Balance électronique TERRAILLON 5 kgs

Balance de cuisine électronique. Plateau en inox brossé. Bol 1,5 litres intégré. Ecran LCD. Portée : 5 kg. Graduation : 0.5 grammes jusqu’à 1000 gr puis 1 gramme jusqu’à 5000 gr

Code Bobet : 17735

Compteur manuel
Compteur manuel

Compteur à main sur socle. Boîtier ABS chromé. Affichage à quatre chiffres et bouton de remise à zéro

Code Bobet : 15797

Coupe-oeuf aluminium rondelle
Coupe-oeuf aluminium rondelle

Coupe-oeuf sur socle en aluminium et epoxy. Permet de former des rondelles

Code Bobet : 8935

Eplucheur économe lame pivotante
Eplucheur économe lame pivotante

Eplucheur. Lame pivotante en acier inoxydable poli. Manche ergonomique noir en polypropylène. Pour droitier et gaucher

Code Bobet : 6440

Mandoline (Coupe-légumes)
Mandoline (Coupe-légumes)

En acier inoxydable. Epaisseur de coupe réglable. Lame avec un côté lisse et l'autre gaufré. Permet de réaliser en quelques instants : Emincés, chips, râpés, rondelles, frites, julienne, bâtonnets…. et cela en 3 tailles d'effilage. Livrée sans la poignée-poussoir (à commander séparément)

Code Bobet : 6868

Minuteur 20 heures
Minuteur 20 heures

Minuteur 20 heures à affichage digital. Egalement fonction chronomètre

Code Bobet : 8331

Minuteur 4 en 1 digital
Minuteur 4 en 1 digital

Minuteur à affichage digital. Clavier étanche. Minuterie 99h. Très stable sur patins antidérapants. Fonctionnement sur pile 9V ou secteur (livrés avec adaptateur 9V)

Code Bobet : 9318

Noyaux de cuisson
Noyaux de cuisson

Noyaux de cuisson. Garantis alimentaire. Pour la cuisson à blanc des fonds de toutes formes, Résultats impeccables pour une cuisson régulière et parfaite.

Code Bobet : 6865