PLATS-SALADIERS-GRILLES

Catalogue Général | Catalogue Métiers de Bouche & Préparation
Plaque aluminium bords pincés
Plaque aluminium bords pincés

Plaque en aluminium. 4 petits bords pincés. Dimensions : 600x400 mm

Code Bobet : 6334

Plaque aluminium perforée bords pincés
Plaque aluminium perforée bords pincés

Plaque perforée en aluminium. 4 petits bords pincés. Dimensions : 600x400 mm

Code Bobet : 24193

Plateau OAK
Plateau OAK

Plateau en mélamine. Dimensions: 325x265 mm (norme GN1/2) ou 325x176 mm (norme GN1/3). Couleur : OAK aspect chêne clair

Codes Bobet : 24075, 24076

Présentoir à jambon inox
Présentoir à jambon inox

Présentoir à jambon en acier inoxydable 304L. Pour la présentation des jambons secs en vitrine. Dimensions : L.200 x l.140. Hauteur120 mm pour le modèle standard (80001) et hauteur 250 mm pour le modèle réhaussé (80007)

Codes Bobet : 80001, 80007

Bassine demi-ronde inox
Bassine demi-ronde inox

Bassine demi-sphérique dite cul-de-poule, en acier inoxydable finition polie. Bord roulé ouvert. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 5891, 5892, 5003, 5002, 5893

Bassine demi-ronde polypropylène
Bassine demi-ronde polypropylène

Bassine demi-ronde en polypropylène blanc. Résistance : -20° à +100° C. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 9005, 7804

Bassine inox bord roulé
Bassine inox bord roulé

Bassine pâtissière conique en acier inoxydable finition polie. Fond plat et bord roulé ouvert. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 6569, 6427, 6570, 6571, 9414, 9415

Calotte demi-sphérique inox
Calotte demi-sphérique inox

Moule demi-sphérique, également appelé calotte, en acier inoxydable très lisse pour un démoulage facile. Existe en différentes dimensions

Codes Bobet : 9130, 8534

Couvercle à saladier acrylique
Couvercle à saladier acrylique

Couvercle en Altuglas transparent. S'adapte sur notre saladier acrylique code 20401 (2.5 litres)

Code Bobet : 20403

Disque plexi avec attache
Disque plexi avec attache

Plateau rond, en plexi noir, avec attache pour fixation sur pieds code 21891 et 21892. Existe en différents diamètres

Codes Bobet : 25229, 25230